時序推移，一年又過去了。在這一年裡，四國受到嘉賓們無數的讚許與肯定：粉絲團人數躍進、評價攀升到4.8顆星、受到兩次電視採訪、店內更是絡繹不絕～回首剛過去這一年，實在非常感激各位好朋友的支持與鼓勵。
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過去這一年來，四國也以烏龍麵的傳道師自許、自期。高湯、麵條、沾醬、配菜、擺盤，我們在每一個細節認真要求，把日本香川的道地烏龍麵滋味，原封不動地在台灣重現。堅守每一道工法、每一種原料，讓嘉賓們能透過一碗麵的滋味，體會日本烏龍麵文化的韻味。
(圖：草悟店近期熱銷的牛肉泡菜烏龍湯麵定食)
今年，隨著草悟店的成長、茁壯，工作更加忙碌了，但這一年，在四國團隊心裡是非常踏實的。客人們在吃完麵之後感到滿足、開心的笑容，就是我們最大的喜樂～對以美食為志向的我們來說，最大的動力就是來自於客人真心的讚美。每次有客人提到我們的麵非常道地、口感很特別，我們都打從心底感到非常喜悅，因為這就代表了，我們成功把美味帶到每位客人的心裡。
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（圖：四國的臉書評價，達到了4.8顆星）
一直以來，四國用堅持熬煉美味，如同我們在草悟店把食材大方地呈現出來，這就是我們為客人做出美味料理時所秉持的心情：專一、純粹、只求最好。
(影片：東森財經新聞-進擊的台灣 採訪四國)
2016年，四國受到電視媒體兩次訪問，一次是東森財經新聞進擊的台灣、一次是東森新聞1001個故事。更多的肯定，讓我們更堅定了走在這條路上的信心。2017年，希望讓更多嘉賓能夠品味讚岐烏龍麵道地的美好，讓這來自四國的美味，持續發揚於臺灣。
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(影片：東森新聞-1001個故事 採訪四國)
（圖：草悟店2016年爵士音樂節時盛況）
2017，迎接嶄新的一年，希望我們的美味料理，可以讓您的用餐體驗美好而充實、在您的生命中留下美麗的印象與回憶。未來，四國一定會更加努力、在烏龍麵的境界上百尺竿頭、更進一步～四國讚岐烏龍麵全體同仁，祝福您新年快樂、萬事如意！
--- 四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店 ---
【 草悟店 】
電話：04-23016789
地址：台中市西區英才路534號（草悟廣場B1）
營業時間：11:00~14:30，17:00~21:00
●收一成服務費
●可內用外帶
【 河南店 】
電話：04-22581666
地址：台中市南屯區河南路四段462號
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:00
●收一成服務費
●接受團體預約
●可內用外帶
【 官方粉絲團 】
四國讚岐烏龍麵天麩羅河南店
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